Preparar y comer “torrijas” en Samana Santa en España es una esquisitez muy sostenible. Son un postre no industrial, fácil de hacer reutilizando  pan viejo, con un poco de leche, azúcar y aceite.
Ver recetas aquí.
Imagen: www.zoomnews.es

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Los drones y nosotros

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Los drones (aviones no tripulados guiados por control remoto) militares tienen una triste fama desde hace años. pero los drones civiles, comerciales o pacíficos están irrumpiendo ahora con fuerza en nuestras vidas. No hay apenas leyes ni regulaciones, y la Agencia Española de Seguridad Aérea (AESA) tuvo que emitir hace unos día una severa nota advirtiendo que el uso comercial de drones en nuestro no está autorizado, al menos hasta que no se publique la legislación correspondiente.

Esta curiosa encuesta interactiva, desarrollada por Social Progress Index 2014, examina 12 indicadores sociales y ambientales en 132 países, para ayudarte a encontrar el mejor lugar para vivir.
Para hacer la encuesta pincha aquí.

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Toma las riendas de tu salud

Esta triste historia se repite muchas veces. Te sientes mal, vas al médico, te manda realizar pruebas, te dan los resultados, se comprueba que estás enfermo, y que tu enfermedad tiene un nombre en latín. Entonces te recetan la correspondiente medicación, que tendrás que tomar todo lo que te quede de vida, así como volver a visitar al médico-especialista con regularidad, que te mandará más pruebas, te dará más medicación para contrarrestar los efectos adversos de parte de la medicación que ya tomas, etc. Esta es la situación de muchos millones de personas en España, en Europa y en general en todo el mundo con alto PIB. 

La vida de unos vaqueros en 6 meses sin lavarse. Una curiosa propuesta y modelo de la marca sueca Nudie Jeans.

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¿Qué fue del eco-consumo?

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Hace muchos años que existe la propaganda de los estilos de vida sostenibles, que se llamaron al principio consumo verde o consumo ecológico. En realidad todo empezó en 1972, cuando se celebró en Estocolmo la primera Conferencia Mundial sobre medio ambiente humano patrocinada por la ONU. Los ministros asistentes se sacaron fotos montando en bicicleta y alabaron las virtudes del transporte público y la ecología. En España, ese año, había menos de tres millones de coches privados y el consumo eléctrico per cápita era tres veces inferior al actual.

Comprar o no comprar un coche. Siete casos que pueden ocurrir y algunas soluciones sorprendentes

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Todos sabemos que el mercado de venta de coches no está muy boyante y que estamos estirando al máximo nuestro viejo vehículo, en espera de tiempos mejores en que podamos cambiarlo por un modelo nuevo y flamante. Pero se puede dar la circunstancia de que cambiar nuestro viejo coche por otro vehículo no sea un gasto extra, sino una manera de ahorrar mucho dinero y de paso reducir nuestra huella ecológica. ¿Cómo? Vamos a ver algunos casos muy frecuentes:


¿Conoces el co-working?

Fotografía: Freelandstudio, espacio de coworking en Madrid

El coworking, o espacio de trabajo compartido, es una muestra más de lo imparable que es la llamada economía colaborativa. Se trata de compartir, en este caso un espacio de trabajo. En los espacios de coworking hay espacio para cualquier necesidad, desde una sala de reuniones para usar esporádicamente a un puesto de trabajo fijo, pasando por usos parciales de diferentes espacios y servicios.